Время готовых овощей 
Выражение «время – деньги» особенно актуально в любое время, а когда на дворе мировой финансово-экономический кризис, то тем более. Чтобы заработать, надо крутиться как белка в колесе, а на посторонние занятия просто нет времени. Каждый экономит то, что считает для себя дороже: один – деньги, другой – время.
Штопать дома дыры в носках, латать поврежденную одежду, экономить еще много на чем мы давно научились. А вот с пищей сложнее, так как экономить и время, и деньги можно лишь за счет покупки и приготовления полуфабрикатов, которые часто содержат ГМО, и просто вредны для здоровья.
Поправиться на несколько размеров недопустимо для женщины, ну и мужчина в редком случае мечтает о дополнительном весе. Здоровый человек хорошо выглядит за счет того, что правильно питается, не имеет вредных привычек, и понятие лишнего веса для него не знакомо. Овощи и фрукты содержат много витаминов и микроэлементов, и являются элементом здорового питания.
Только вот готовить их долго, пока почистишь, порежешь, сваришь или запечешь, можно замучиться. Ну и «время – деньги», как было сказано в начале. Есть выход, вам деньги за реализацию предложенной нами идеи, а любителям здоровой пищи – время. Для этого нужно просто организовать бизнес по продаже готовых овощей.
Вначале определитесь, что вы откроете: овощные киоски или мини-магазин. Затем уяснить в чем суть вашей услуги, предоставляемой клиенту. Вы намереваетесь продавать мытые отобранные, может даже нарезанные, овощи и фрукты. Некоторые овощи можно даже отварить, и продавать в таком виде, например, свекла, или все необходимое для других блюд отварные морковь, картошка и прочее. Зелень, которую обычно нужно мыть и измельчать, можно уже в таком «готовом виде» расфасовать по пакетам и пустить в продажу.
Отварные овощи можно почистить и нарезать, как в салат, но в продаже лучше иметь и порезанные и целые овощи. Каждый же со своей целью, для собственного эксклюзивного блюда покупает отварные овощи.
Дома, или в специальном помещении, кому-то из наемных людей, по вашему желанию вы сами можете заняться этим, придется разместить варочную поверхность и машинку для чистки овощей, а также аппарат для нарезки, организовать упаковочный цех продукции.
Лучше, если все это производство разместится в непосредственной близости от торговой точки, так как транспортные расходы – это уже ваше время, и ваши деньги. Возможно, спустя время вы даже сможете предложить свою продукцию какому-нибудь крупному гипермаркету, там ведь наверняка нет ничего подобного.